DESCRIPCIÓN
El Sorbitol es un alcohol de azúcar producido por reducción de glucosa.
Muy usado en la industria alimentaria (aditivo E420) se usa como humectante, estabilizante o edulcorante.

En cosmética se usa comúnmente para suavizar el efecto de los tensioactivos en geles de ducha o champú o como agente humectante.

Es resistente al ataque acido, alcalino y bacteriano, estable al calor, no toxico y no volátil. Tiene capacidad para secuestrar iones metálicos y no es inflamable.

D-Glucitol

Se utiliza en la industria como humectante para mantener diversos productos con un grado de humedad apropiado, en la elaboración de alimentos, fármacos y productos químicos, también como acondicionador de papel, textiles y cosméticos